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面和的稍微软一点,太*拉不动,。辣椒粉,可放。可不放。
1/6 面粉加盐,用温水揉成面团。醒半个小时,搓成细条,盘在盆子里边,刷上食用油。如图
2/6 准备好葱,蒜,切成末,
3/6 锅里烧。把面条拉细,水开就下入面条。时间根据面条粗细
4/6 煮面条时间给碗里放入拙好的豆芽菠菜,放入味精,鸡精,酱油,陈醋,
5/6 煮好的面条过温水,捞入放好调料的碗里,上面放盐,辣椒粉,蒜末,葱花,锅里热油,油热好浇到葱花上面,拌匀即可
6/6 成品图