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烹饪这道菜肴的时候，时间不宜过长，否则影响口感。
1/3 先把韭菜洗干净，切好备用。
2/3 然后把白干洗干净，切好备用
3/3 先热锅倒油，油温至8成热。倒入白干翻炒几下，在倒入韭菜，撒适量的盐，继续翻炒。在撒点鸡精，翻炒几下，即可装盘。
制作这道菜肴的时候，时间不宜过长，否则影响口感。
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