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鲜嫩的香椿头,和营养的鸡蛋融合在一起。简直是美味。
1/6 先打五个鸡蛋。
2/6 均匀的搅拌蛋液,适量的加点泉水。这样做出来的鸡蛋口感非常好。
3/6 倒入香椿头搅匀,撒点适量的盐。搅拌均匀。
4/6 热锅倒油,中小火,油温至8成热时,倒入搅好的鸡蛋液。
5/6 中小火,煎蛋约2分钟后,将鸡蛋翻个面,继续煎。然后倒入少许生抽,撒上适量的鸡精,翻炒几下即可出锅。
6/6 装盘。
鲜嫩的香椿头,和营养的鸡蛋融合在一起。简直是美味。