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1/6 白菜洗净，控水切寸段备用
2/6 肉馅放盆内，放酱油2勺料酒1勺盐4克糖1勺姜切未味精适量
3/6 打入盆内一个鸡蛋拌均匀加入少量清水
4/6 加入2勺淀粉，1勺面粉香油适量顺时针搅打上劲。
5/6 锅烧水开了下入所有丸子，烧开。打去浮沫。加入白菜，忘拍照片了。加入适量盐。
6/6 盛出开吃。美味的白菜丸子汤。
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