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很多人都不会发面,下面教大家一下。做的不好 多多见谅
1/6 我发面是用的酵母。
根据自己家人的量来发面。
我今天发面是用两碗面。
2/6 把两碗面倒入盆里,准备酵母粉
3/6 两碗面一勺酵母。(勺是咱们专用的调料盒里的小勺子)
4/6 准备温水 放入安琪酵母,把面和成絮状。(我在没放水之前 就把酵母放进去 和干面搅拌)
5/6 适量加水 揉成面团,放在温暖的地方2~3小时就发好了。
6/6 非常完美 哈哈
往面里倒水 一定少量 多次到。不要太稀也不要太干。