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黄豆芽汤

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黄豆芽营养丰富、味道鲜美,含有较多的蛋白质和维生素。适合各种凉拌、热炒,用来做汤也很爽口开胃。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分

    1/13 黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分

  • 切葱花,葱白和葱叶分开备用

    2/13 切葱花,葱白和葱叶分开备用

  • 大蒜切成蒜末

    3/13 大蒜切成蒜末

  • 把牛骨汤倒入锅中

    4/13 把牛骨汤倒入锅中

  • 放入黄豆芽小火煮开

    5/13 放入黄豆芽小火煮开

  • 加入蒜末和葱白

    6/13 加入蒜末和葱白

  • 淋少许生抽

    7/13 淋少许生抽

  • 撒胡椒粉

    8/13 撒胡椒粉

  • 再次煮开加少许盐

    9/13 再次煮开加少许盐

  • 葱花

    10/13 葱花

  • 喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

    11/13 喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

  • 一道美味的黄豆芽汤就做好了

    12/13 一道美味的黄豆芽汤就做好了

  • 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    煮豆芽汤时不用盖锅盖,这样煮好的豆芽汤没用腥味。

    作者: 辛墨墨的小食光

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