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春天正是海虹大量上市的季节,而且很便宜,今天买鱼,找不开零食,卖鱼老板就给装了袋海虹,放到锅里煮煮,也是不错的美味哦。
1/5 将海虹清洗干净。
2/5 把锅中的水分烧干,倒入洗干净的海虹,盖锅盖,中大火3-5分钟。
3/5 这个时候可以调个蘸料,葱姜切沫,倒入醋和生抽,醋和生抽比例2:1。
4/5 打开锅盖,看到海虹都开口了,就可以关火了。
5/5 美美的来吃吧!
1,锅里不用放水,直接煮就可以。
2,蘸料根据自己口味调节,个人觉得蒜姜汁很配。
3,趁热吃,凉了口感就不好了,隔夜的就不要在吃了,贝类产品易变质。