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花馍
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花馍

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作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红萝卜洗净用料理机榨汁。

    1/17 红萝卜洗净用料理机榨汁。

  • 菠菜洗净用料理机榨汁。

    2/17 菠菜洗净用料理机榨汁。

  • 用红萝卜和菠菜汁加面粉和适量酵母和成光滑面团,面粉也和一个面团。发两小时。

    3/17 用红萝卜和菠菜汁加面粉和适量酵母和成光滑面团,面粉也和一个面团。发两小时。

  • 取白绿面团,揉几分钟。

    4/17 取白绿面团,揉几分钟。

  • 把白色面团用面棍擀成圆形薄片。

    5/17 把白色面团用面棍擀成圆形薄片。

  • 把适量绿色面团摁成圆形,放在白色面皮中间。

    6/17 把适量绿色面团摁成圆形,放在白色面皮中间。

  • 白色面皮把绿色面团从一边包。

    7/17 白色面皮把绿色面团从一边包。

  • 包好。

    8/17 包好。

  • 反过来摁成圆形。

    9/17 反过来摁成圆形。

  • 用刀均匀竖切,中间不要切断。

    10/17 用刀均匀竖切,中间不要切断。

  • 取其中一个,向外翻。

    11/17 取其中一个,向外翻。

  • 都翻好。固定一下形状。

    12/17 都翻好。固定一下形状。

  • 花馒头的心可以用黄色面随意点缀一下。

    13/17 花馒头的心可以用黄色面随意点缀一下。

  • 两个都做好。(第二个我是绿色包了黄色在用白色的包住。三个颜色。)

    14/17 两个都做好。(第二个我是绿色包了黄色在用白色的包住。三个颜色。)

  • 入蒸锅蒸十五分钟。

    15/17 入蒸锅蒸十五分钟。

  • 熟了,美美哒!

    16/17 熟了,美美哒!

  • 好好漂亮,喜欢吧!

    17/17 好好漂亮,喜欢吧!

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