芝麻地瓜糯米饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻地瓜糯米饼
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芝麻地瓜糯米饼

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这是一款无油无糖的小点心,适合*的人吃。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 地瓜蒸熟晾凉,捣成泥,准备好其他原料。

    1/10 地瓜蒸熟晾凉,捣成泥,准备好其他原料。

  • 把糯米粉,面粉,倒入地瓜泥中,用筷子搅拌成絮状。

    2/10 把糯米粉,面粉,倒入地瓜泥中,用筷子搅拌成絮状。

  • 用手揉成面团

    3/10 用手揉成面团

  • 做成30克左右的小剂子。

    4/10 做成30克左右的小剂子。

  • 放在芝麻碗里滚上芝麻。

    5/10 放在芝麻碗里滚上芝麻。

  • 用手再一次揉圆,这样可以使芝麻粘的更结实。

    6/10 用手再一次揉圆,这样可以使芝麻粘的更结实。

  • 放在铺了油纸的烤盘中,用手压扁,约0.5厘米厚。

    7/10 放在铺了油纸的烤盘中,用手压扁,约0.5厘米厚。

  • 依次做好所有芝麻地瓜糯米饼。

    8/10 依次做好所有芝麻地瓜糯米饼。

  • 烤箱预热不预热都可以,上下火170度,20-25分钟,烤至两面金黄即可。

    9/10 烤箱预热不预热都可以,上下火170度,20-25分钟,烤至两面金黄即可。

  • 叮~,时间到了,趁热吃吧。

    10/10 叮~,时间到了,趁热吃吧。

  • 小贴士

    1,地瓜本身就有调味,喜欢甜的可以加适量糖。
    2,这个量,差不多可以做25个,大家根据自己需要调节原料重量。

    作者: 踏雪寻萍

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