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这是一款无油无糖的小点心,适合*的人吃。
1/10 地瓜蒸熟晾凉,捣成泥,准备好其他原料。
2/10 把糯米粉,面粉,倒入地瓜泥中,用筷子搅拌成絮状。
3/10 用手揉成面团
4/10 做成30克左右的小剂子。
5/10 放在芝麻碗里滚上芝麻。
6/10 用手再一次揉圆,这样可以使芝麻粘的更结实。
7/10 放在铺了油纸的烤盘中,用手压扁,约0.5厘米厚。
8/10 依次做好所有芝麻地瓜糯米饼。
9/10 烤箱预热不预热都可以,上下火170度,20-25分钟,烤至两面金黄即可。
10/10 叮~,时间到了,趁热吃吧。
1,地瓜本身就有调味,喜欢甜的可以加适量糖。
2,这个量,差不多可以做25个,大家根据自己需要调节原料重量。