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我做的是特别清淡也是特别简单的。一点油都没有放,好喝。
1/4 准备菠菜,清水洗净。
2/4 准备鸡蛋打入碗中。
3/4 锅里放入清水,烧开。水开放入菠菜,一分钟左右 ,把鸡蛋倒入锅中 轻轻搅动。放入适量的盐 关火
4/4 全程 只放了盐,没有放油 也很好吃。 比较清淡
菠菜不要煮太长时间,最多一分钟就可以。