培根芝士芦笋卷的做法_菜谱_香哈网
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培根芝士芦笋卷
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培根芝士芦笋卷

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这是一道集美味与营养一体的快手菜。芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高的营养价值。它有三大功效:祛燥养生又防癌;保护血管又降脂;清口解腻又减肥。 培根是腊肉的一种,是将猪腹肉用涂抹香料及海盐,自然风干后制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中。培根的香再搭配芦笋的清甜,咬上一口,芝士在嘴里爆浆的口感,真是绝妙极了。友友们也一起来试试吧!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 配料图,芦笋可以提前焯水一分钟,过冷水密封放进零度保鲜

    1/9 配料图,芦笋可以提前焯水一分钟,过冷水密封放进零度保鲜

  • 芝士切成均等的四份

    2/9 芝士切成均等的四份

  • 培根从中间切开,便与成熟。

    3/9 培根从中间切开,便与成熟。

  • 取芦笋与芝士放在培根一段并卷起

    4/9 取芦笋与芝士放在培根一段并卷起

  • 用牙签固定培根的底部

    5/9 用牙签固定培根的底部

  • 全部卷成这样的卷

    6/9 全部卷成这样的卷

  • 锅中加入黄油

    7/9 锅中加入黄油

  • 中小火,将培根煎至金黄即可出锅

    8/9 中小火,将培根煎至金黄即可出锅

  • 成品图<br/>

    9/9 成品图

  • 小贴士

    培根重叠的部位多煎一会,免得内部不熟,芦笋最好切成三段。非常好吃的口感,尤其是芝士在口腔里爆浆时的美妙,快乐无比啊

    作者: 简爱271

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