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干豆腐:营养丰富,含有大量的蛋白质,脂肪,碳水化合物,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松。
1/14 干豆腐切丝备用
2/14 把胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切末备用
3/14 锅烧开水,焯一下干豆腐丝
4/14 把把干豆腐丝捞出,控干水份
5/14 放胡萝卜丝,葱丝,蒜末,芝麻
6/14 碗里加半小勺白糖,两小勺生抽
7/14 一小勺陈醋
8/14 一小勺香油
9/14 一小勺鸡精
10/14 一小勺盐
11/14 撒上芝麻搅拌均匀
12/14 把调好的汁浇在干豆腐丝上
13/14 搅拌均匀即
14/14 拌好的干豆腐丝
喜欢吃辣,可以放适量的辣椒油,调料的量可以按照自己的口味增减。