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我家很少吃这类东西,前些日子在饭店尝了一口味道还不错,今天家里客人爱吃,就买来做了,不比饭店味道差
1/8 羊血切成小片
2/8 大蒜切成薄片,辣椒剪断
3/8 锅里倒油爆香大蒜片和辣椒
4/8 放入羊血翻炒均匀
5/8 加入适量生抽,盐,十三香
6/8 翻炒均匀即可关火
7/8 装盘
8/8 成品图片
大蒜炒出香味再放羊血,这样蒜香味特别好吃