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山药和小米是保健脾胃、调节消化功能的食疗滋补佳品。山药性平、味甘,能增益肾气、强筋健骨,与小米和枸杞搭配一起,能够起到维护消化吸收功能的作用,对养生方面也是很有益处的。
1/15 汤锅中加入足够清水
2/15 把小米淘洗干净后放入锅中
3/15 盖上锅盖
4/15 大火煮开后搅拌均匀
5/15 改小火煮约20分钟
6/15 山药去掉外皮洗净
7/15 切成适量大小的块状
8/15 枸杞用清水泡开后洗净备用
9/15 小米快煮熟时放入山药
10/15 继续小火煮至山药软熟
11/15 加入枸杞
12/15 冰糖
13/15 搅拌至冰糖融化即可
14/15 一道美味的山药小米粥就做好了
15/15 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
不喜甜粥可以把冰糖省略,煮粥的水要一次添够,开锅后就不要盖锅盖了,一直用小火开盖煮就可以。