番茄烧土豆的做法_菜谱_香哈网
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番茄烧土豆
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番茄烧土豆

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土豆营养丰富,土豆比大米,面粉*护肤,具有更多优点,能供给人类大量的热能,可称为,十全十美的,食物。还可以利水消肿,减肥,和中养胃,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,*养颜。可以当主食哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/9 备好食材

  • 土豆削皮切丁冲洗干净土豆上面的淀粉,大葱白切段葱绿切末,大蒜切末。番茄切丁。

    2/9 土豆削皮切丁冲洗干净土豆上面的淀粉,大葱白切段葱绿切末,大蒜切末。番茄切丁。

  • 热锅加食用油

    3/9 热锅加食用油

  • 油温五成热加入大蒜和大葱段炒香

    4/9 油温五成热加入大蒜和大葱段炒香

  • 加入土豆煎炒变色

    5/9 加入土豆煎炒变色

  • 加入土豆一般的水大火煮沸腾,改中火烧两三分钟。

    6/9 加入土豆一般的水大火煮沸腾,改中火烧两三分钟。

  • 加入番茄炒匀再加土豆一般多的水中火再烧两三分钟

    7/9 加入番茄炒匀再加土豆一般多的水中火再烧两三分钟

  • 水差不多快干了土豆也熟透了,也完全吸收了番茄的味,就加入盐,味精,炒匀,加入葱末关火。

    8/9 水差不多快干了土豆也熟透了,也完全吸收了番茄的味,就加入盐,味精,炒匀,加入葱末关火。

  • 起锅装盘

    9/9 起锅装盘

  • 小贴士

    土豆切好后洗去土豆上的淀粉不会粘锅。番茄等土豆快熟的时候再加入一起烧熟,这样就有形状,看着就有口感。

    作者: 林乡

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