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软嫩可口,老幼皆宜
1/5 将葱,火腿切丁,鸡蛋,面粉盛出备用
2/5 鸡蛋打散放入葱花,火腿丁,加一小勺盐
3/5 将备好的面粉倒入混合蛋液中并加水搅拌均匀
4/5 平底锅加至八分热后倒入适量油,将面粉糊入锅
5/5 待底面颜色成金黄,翻转煎另一面。同样颜色变金黄即可盛出。
1.简单好操作,按照菜谱即可完成。2.菜谱上的量可煎3张饼,两人份,大家可根据人数自行加减主辅料。