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简单版瑶池豆腐
1/5 很简单准备好食材
2/5 豆腐切丁,咸鸭蛋剥皮
3/5 锅热了 开小火 倒入适量的油,把咸鸭蛋跟蛋白全部放下去 用饭勺被压成泥状
4/5 紧接着放入葱白,倒入适量料酒 倒入清水和豆腐煮开
5/5 出锅前撒上葱花和盐 调味即可
一小块豆腐可以放二咸鸭蛋 豆腐切好可以先焯一下水再煮