保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 279收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.9万
我是用榨汁后剩下的胡萝卜末做的馅，放了两个鸡蛋，觉得少了，馅有点干，可以加点高汤或者再加一个鸡蛋。因为时间太晚了，所以包得不太好看，不好意思啦
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 肉，虾绞成末，加入胡萝卜末，加姜末，葱花，盐，胡椒粉，鸡蛋按顺时钟方向搅拌，搅拌好以后的馅很香。忘记拍照了，剩了一点点馅。
2/3 用适量水把酵母化开加入适量面粉，糖，少量的油，揉成面团在适度的温度下发酵，发到面团增大，再次揉成光滑漂亮，再次发酵到两倍大
3/3 包好了以后，凉水上锅蒸，让包子再次发酵，水开以后蒸15分钟即可
