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因为蒜蓉辣酱内有盐,生抽内也有盐,所以在做的过程中就不要在放食盐了。
1/3 将虾洗净,挑去虾线。
2/3 热锅后加入花生油,小火,加入蒜蓉辣酱,炒出香味后入虾,炒至虾全部变成红色,加入料酒,姜丝,生抽,香葱粒,白糖,拌匀。
3/3 中火15分钟,等汤汁收的也差不多了,即可出锅装盘开吃啦。