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总是喜欢尝试自己没做过的美食，非常好吃的一款软欧包，吃过就会爱上，本来是要加核桃和葡萄干的，因为看了会手机把核桃烤糊了，只能放蔓越莓和葡萄干了，口感也不错，有核桃会更有欧包的感觉，嚼起来也香，哈友们做就直接用核桃和葡萄干吧，核桃要烤香去皮的！
1小时
甜味
高级
其他
其他
其他
1/15 主面团除黄油外放入和面机揉15分钟后出现粗膜放入软化后的黄油继续揉15分钟左右
2/15 出现手套膜
3/15 放入容器，包上保鲜膜放温暖处发酵
4/15 面团发酵的时候我们来做麻薯，麻薯材料除黄油外放入容器搅拌均匀，盖上保鲜膜上锅蒸20分钟
5/15 放温热时放入10克黄油用手揉成团后包上保鲜膜待用
6/15 发酵好的面团手指蘸面粉戳洞不回弹就完成了
7/15 排气后分成两个，盖上保鲜膜松弛10分钟
8/15 再次排气后擀成长长方形，麻薯也擀成长方形
9/15 麻薯片放在面团上面，再撒上葡萄干和蔓越莓干，提前用水泡好并用厨房纸巾擦干
10/15 如图的样子卷起
11/15 卷成橄榄状，两头和下面捏紧
12/15 烤箱底下放碗热水，把放面包的烤盘放进烤箱，关上烤箱门进行二次醒发，烤箱带醒发功能的就不用这么麻烦了
13/15 醒发到原来的2倍大，表面撒上面粉，用锋利的刀划几刀，不要割的太深
14/15 烤箱预热，上下火180度，烤箱中层25分钟到30分钟左右
15/15 外酥里糯，自己做面包的好处就是可以第一时间品尝到它最可口的口感！
葡萄干和蔓越莓干提前用水泡上，我是和面的时候泡的，用的时候捞出用纸巾吸干水份，至于克数我忘记称了，大概每样一把吧。
