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培根土豆卷

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培根的吃法有很多,最常见的就是卷着蔬菜吃。今天用了芝士和土豆泥味道非常好,大家一起来做吧

作者: 普木
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆刨皮

    1/24 土豆刨皮

  • 土豆切开

    2/24 土豆切开

  • 切块

    3/24 切块

  • 放入蒸笼

    4/24 放入蒸笼

  • 隔水蒸熟

    5/24 隔水蒸熟

  • 3片培根一切二,备用

    6/24 3片培根一切二,备用

  • 3片芝士片一切二,备用

    7/24 3片芝士片一切二,备用

  • 土豆捣烂成泥

    8/24 土豆捣烂成泥

  • 加入少许凉开水

    9/24 加入少许凉开水

  • 加入大半勺盐

    10/24 加入大半勺盐

  • 搅拌均匀

    11/24 搅拌均匀

  • 芝士片垫在培根上

    12/24 芝士片垫在培根上

  • 挖半勺土豆泥

    13/24 挖半勺土豆泥

  • 卷起来

    14/24 卷起来

  • 卷好定型

    15/24 卷好定型

  • 插入牙签定型

    16/24 插入牙签定型

  • 热锅,倒入油

    17/24 热锅,倒入油

  • 用刷子刷满整个锅

    18/24 用刷子刷满整个锅

  • 小火煎培根卷

    19/24 小火煎培根卷

  • 煎至10秒帮培根卷翻身

    20/24 煎至10秒帮培根卷翻身

  • 煎至两面金黄芝士溢出

    21/24 煎至两面金黄芝士溢出

  • 撒上少许迷迭香

    22/24 撒上少许迷迭香

  • 一道美味的培根土豆卷做好了

    23/24 一道美味的培根土豆卷做好了

  • 我是普木,一起来香哈交流吧

    24/24 我是普木,一起来香哈交流吧

  • 小贴士

    大家可以在培根卷上撒点孜然或者黑胡椒

    作者: 普木

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