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烧皮肚
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烧皮肚

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*氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多,脂肪的含量却是猪肉的1/2,皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤,长期食用,使您青春永驻。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 皮肚泡发洗净

    1/15 皮肚泡发洗净

  • 皮肚切块

    2/15 皮肚切块

  • 木耳泡发洗净

    3/15 木耳泡发洗净

  • 芹菜择好洗净

    4/15 芹菜择好洗净

  • 芹菜、 辣椒切段,葱切末,跟木耳一起备好

    5/15 芹菜、 辣椒切段,葱切末,跟木耳一起备好

  • 炒锅放油

    6/15 炒锅放油

  • 油热后放葱花辣椒煸炒

    7/15 油热后放葱花辣椒煸炒

  • 炒出香味后加皮肚

    8/15 炒出香味后加皮肚

  • 加清水

    9/15 加清水

  •  加木耳

    10/15 加木耳

  •  加芹菜翻炒

    11/15 加芹菜翻炒

  • 勾薄芡

    12/15 勾薄芡

  •  注意勤翻炒

    13/15 注意勤翻炒

  •  加味精 鸡精出锅

    14/15 加味精 鸡精出锅

  •  烧皮肚成品

    15/15 烧皮肚成品

  • 小贴士

    皮肚要发透才会好吃。

    作者: 苹果树的花

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