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香咸可口、开胃下饭
1/3 咸鱼切好用热水泡30分钟
2/3 锅放底油将咸鱼煎制金黄色
3/3 将切好的葱段、姜丝、蒜米下锅煎炒出葱姜味放1小勺料酒起锅装盘。
咸鱼先用热水净泡就没那么咸，葱姜下锅炒出香味就行了不宜太久。
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