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1/11 将五花肉清洗干净
2/11 将五花肉切成块
3/11 将锅烧热不用放油,将五花肉放入锅中煸炒
4/11 倒入热水,加入酱油,醋,大料,桂皮,辣椒,香叶,葱,姜,蒜
5/11 小火顿一个小时以后放入适量盐
6/11 将鸡蛋煮熟
7/11 将鸡蛋剥好皮,划上花刀
8/11 将鸡蛋放入锅中煎
9/11 将鸡蛋煎成虎皮状
10/11 将鸡蛋放入锅中
11/11 收汁成盘