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过年家家几乎都要煮肉，无论猪肉还是牛肉都可以，煮熟后的肉汤没人吃倒掉又可惜，我就用来煮卤蛋，那知道味非常好，连拜年的亲朋都夸从没吃过这样好吃的卤蛋！
25分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/8 将鹌鹑蛋放入洗洁精稀释的温水中30分钟！
2/8 一个个清洗干净！
3/8 放开水锅中煮3分钟捞出！
4/8 放盘子轻轻晃动，使蛋均匀破碎！
5/8 欢蛋也是相同的放法！
6/8 将蛋放入煮肉的汤里面小火煮30分钟！
7/8 如果想让更入味就连汤带蛋浸泡一夜！
8/8 吃时拿出来热下即可！味道真是极好！
亲们一定要注意，在冬天浸泡一夜，过了这个季节一定要放冰箱，预防坏掉！另外我用的是非常环保的安利洗洁精，如果亲们没有这样的洗洁精，就一定不要用市面上乱七八糟的洗洁精来洗，那里面的化工成份会致癌的！
