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小炒米粉
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小炒米粉

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油不能放太多,会腻

作者: 淑英mio8isa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系台湾菜
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  • 米粉用水过一下虑干

    1/9 米粉用水过一下虑干

  • 火腿肠切丝

    2/9 火腿肠切丝

  • 姜蒜切块

    3/9 姜蒜切块

  • 鸡蛋打散下锅炒一下出锅备用

    4/9 鸡蛋打散下锅炒一下出锅备用

  • 放入适量植物油下锅炒香调料,捞出

    5/9 放入适量植物油下锅炒香调料,捞出

  • 下郫县豆瓣

    6/9 下郫县豆瓣

  • 放入土豆胡萝卜丝和鸡蛋火腿肠翻炒

    7/9 放入土豆胡萝卜丝和鸡蛋火腿肠翻炒

  • 加入米粉继续翻炒,最后加盐酱油和鸡精

    8/9 加入米粉继续翻炒,最后加盐酱油和鸡精

  • 出锅

    9/9 出锅

  • 小贴士

    最好加入香葱,家里没有了就没放

    作者: 淑英mio8isa

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