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滋阴养血,补中气,开胃,利尿,催乳。
1/6 鲶鱼切块
2/6 准备配料
3/6 鲶鱼开水烫下,去掉黏液。
4/6 锅中花生油蒜末,生姜爆香加入鱼块,酱油.蚝油.料酒上色均匀
5/6 然后盛入砂锅加入辣椒,蒜苗,大火煲煮15分钟
6/6 然后加入芹菜,蒜苗叶搅拌均匀即可 出锅。
其实可以不用汤水烫的,看个人习惯。