鲶鱼煲的做法_菜谱_香哈网
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鲶鱼煲
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鲶鱼煲

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.1万

滋阴养血,补中气,开胃,利尿,催乳。

作者: 莉莉_阳宝妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲶鱼切块

    1/6 鲶鱼切块

  • 准备配料

    2/6 准备配料

  • 鲶鱼开水烫下,去掉黏液。

    3/6 鲶鱼开水烫下,去掉黏液。

  • 锅中花生油蒜末,生姜爆香加入鱼块,酱油.蚝油.料酒上色均匀

    4/6 锅中花生油蒜末,生姜爆香加入鱼块,酱油.蚝油.料酒上色均匀

  • 然后盛入砂锅加入辣椒,蒜苗,大火煲煮15分钟

    5/6 然后盛入砂锅加入辣椒,蒜苗,大火煲煮15分钟

  • 然后加入芹菜,蒜苗叶搅拌均匀即可 出锅。

    6/6 然后加入芹菜,蒜苗叶搅拌均匀即可 出锅。

  • 小贴士

    其实可以不用汤水烫的,看个人习惯。

    作者: 莉莉_阳宝妈

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