保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 824收藏
独家 · 14.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.6万
这次做的枣花馒头，只用了一次发酵，省时省力，成品却出奇的好吃，有嚼劲又不失松软。
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 准备食材
2/21 温水中放入酵母和白糖
3/21 边倒入边搅拌
4/21 加入猪油
5/21 揉匀面团
6/21 盖保鲜膜，发酵20分钟
7/21 取出揉光滑
8/21 擀成厚1厘米方形
9/21 切成宽约1.5厘米长条
10/21 头尾相连，粘上
11/21 两端放上枣
12/21 中间捏一下
13/21 3个排在一起，用筷子夹在一起
14/21 稍整形
15/21 放入蒸笼
16/21 锅中倒入30度温水
17/21 放上蒸笼，发酵30分钟
18/21 大火烧开水后
19/21 中火蒸15分钟，关火焖5分钟
20/21 一道美味的枣花馒头就做好了
21/21 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
