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春意闹
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春意闹

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初春时节,吃些口味淡的菜去去火。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/8 准备材料。

  • 有机菜花分小朵<br/>黄瓜切滚刀<br/>辣肠切滚刀<br/>姜切片<br/>姜切花块<br/>蒜切瓣

    2/8 有机菜花分小朵
    黄瓜切滚刀
    辣肠切滚刀
    姜切片
    姜切花块
    蒜切瓣

  • 小火烧油,炒香花椒粉,蒜和葱、姜。

    3/8 小火烧油,炒香花椒粉,蒜和葱、姜。

  • 放黄瓜和辣肠,大火炒软。

    4/8 放黄瓜和辣肠,大火炒软。

  • 放菜花,放盐大火炒软菜花。<br/>

    5/8 放菜花,放盐大火炒软菜花。

  • 准确鸡精。

    6/8 准确鸡精。

  • 放蚝油加20克水,大火炒菜花变色汁浓和所有材料炒匀,加鸡精快炒均匀,关火出锅。

    7/8 放蚝油加20克水,大火炒菜花变色汁浓和所有材料炒匀,加鸡精快炒均匀,关火出锅。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    8/8 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    菜花不用烫,淋水大火煸炒熟。

    作者: 主儿厨房

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