草果卤鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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草果卤鹌鹑蛋
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草果卤鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋谁都会煮,用草果卤,效果不一般!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将鹌鹑蛋洗净用清水煮开;

    1/4 先将鹌鹑蛋洗净用清水煮开;

  • 鹌鹑蛋晾凉后,敲碎外皮,加入草果、生抽、老抽、盐、卤汁、干红辣椒、清水中火煮15分钟,关火浸泡一夜;

    2/4 鹌鹑蛋晾凉后,敲碎外皮,加入草果、生抽、老抽、盐、卤汁、干红辣椒、清水中火煮15分钟,关火浸泡一夜;

  • 近距离高清图一张!

    3/4 近距离高清图一张!

  • 成品图感谢观赏!

    4/4 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    鹌鹑蛋将外皮敲碎后,方可入味!

    作者: 蓝调雨儿

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