红心萝卜拌花生米的做法_菜谱_香哈网
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红心萝卜拌花生米
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红心萝卜拌花生米

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心里美萝卜颜色很漂亮,但有萝卜特有的辛辣气。这次我把萝卜焯了一下,去除了辛辣气,加了熟花生米同拌,吃起来还不错。

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材:半个萝卜,花生米1碗。

    1/4 准备食材:半个萝卜,花生米1碗。

  • 萝卜去皮,切块焯水。控干水分备用。花生米炒熟。

    2/4 萝卜去皮,切块焯水。控干水分备用。花生米炒熟。

  • 把萝卜和花生米放在一个大碗里,加入所有调料,翻拌均匀。放置一会使食材入味。

    3/4 把萝卜和花生米放在一个大碗里,加入所有调料,翻拌均匀。放置一会使食材入味。

  • 成品装盘。

    4/4 成品装盘。

  • 小贴士

    萝卜用水焯时间要短,保持颜色和口感。

    作者: 厨色生香

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