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简单又快捷的晚餐,聚集了各种各样的营养,何乐而不为呢!
1/10 鸡蛋倒入碗中,打散。此时,锅内放适量食用油。小火加热。
2/10 七成热,放鸡蛋。
3/10 差不多半熟时用筷子快速搅动。
4/10 九分熟出锅。锅内另加油。
5/10 放胡椒粉。
6/10 炒蔬菜粒。
7/10 加入米饭,小火慢慢炒。
8/10 加香肠。
9/10 加适量盐。饭粒松散后,最后加葱花,出锅。
10/10 OK!来吃吧!
鸡蛋不要炒十分熟再加米饭,在后来炒米饭的过程中会变老变硬,影响口感。