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开花的季节,也来做个花形状的菜,漂亮美味!一举两得。
1/10 取萝卜一个,洗净。
2/10 用刀从中间切开,切薄片。也可以用刮器刮薄片。
3/10 取一个薄片,从一头卷起。
4/10 卷好放入盘中。
5/10 依次卷好。入锅蒸三分钟。
6/10 取小碗,放入剁碎的姜蒜,蚝油。
7/10 再放入醋、生抽,盐。拌匀。
8/10 开火,放适量油,热后倒入,关火。
9/10 萝卜熟后,把汁均匀淋在萝卜上。
10/10 家中有香菜点缀一下。