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箜饭？对于重庆人来说并不陌生，但对于很多外地人，它却是陌生的。 对于吃过这箜饭的重庆人来说，这图片一看就流口水，即可勾起食欲，还有那满满儿时的记忆！
25分钟
家常味
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重庆菜
1/9 锅里水开后倒入已经淘洗好的米，我这里是用的种子胚芽米，口感和营养都更上一层楼！
2/9 煮到半熟时把它沥起来。
3/9 可以用胡萝卜，四季豆，土豆切小丁。
4/9 为了更美味，还可以把腊肉或者香肠切丁。
5/9 锅热下油（可以用混合油更香），把材料放进去炒一会，放点盐，炒小半熟即可。
6/9 然后把炒得小半熟的菜倒入电饭锅里。也可以直接倒进炒锅里。
7/9 把刚才沥起来的米饭盖到菜上面，稍微倒入一点点水。
8/9 电饭锅按照正常煮饭档煮饭即可。跳档后美味箜饭做好啦！
9/9 箜饭做好了，可别忘了还有米汤哦，看！这米汤够浓吧？这米汤可塞人参呢！谁喝谁知道！
