保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 2411收藏
独家 · 9.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.0万
营养鲜美的家庭靓汤，菠菜含铁丰富，虾皮是补钙佳品，喜欢的亲们可以收藏哟！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 菠菜切成小段用水焯一两分钟
2/7 鸡蛋搅匀
3/7 汤锅里加入适量清水，放入焯水以后的菠菜
4/7 水开后倒入鸡蛋液，同时放入适量盐
5/7 放入白胡椒粉，淋入少许香油关火即可
6/7 最后放入适量虾皮
7/7 成品图片
菠菜焯水以后再吃，虾皮也是咸的，盐不要放太多
