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西兰花是我最爱吃的蔬菜,每次自己就可以吃一盘子,加上虾仁这道菜营养也够了,比自己叫外卖强多了
1/6 西兰花撕小朵,胡萝卜切菱形块,水开后滴几滴油,加少许盐,焯一分钟捞出来
2/6 姜蒜切末,虾仁挑虾线切段
3/6 爆香姜蒜末
4/6 放入虾仁翻炒
5/6 放入西兰花胡萝卜翻炒,加盐白胡椒粉少许酱油少许料酒翻炒均匀
6/6 清淡又有营养
1、焯西兰花等绿色菜时,在水里滴油加少许盐,保持绿色菜不变色
2、调味品自己酌情添加