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爽滑的木耳不仅可口，而且有清肺的功效，春季风*
1/7 猪瘦肉切片，加料酒，生抽，盐，白糖腌制
2/7 火腿切片备用
3/7 小火炒瘦肉
4/7 另起锅小火炒青椒，辣椒
5/7 加入木耳火腿翻炒
6/7 放入肉片，倒入芡粉
7/7 成品图
在翻炒的过程中可以稍微的加入清水，以免糊锅，加入芡粉之后盐迅速搅拌均匀…
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