鸡蛋牛奶蜂蜜酥脆小麻花

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将鸡蛋、白糖、蜂蜜、调和油、盐一起打散。

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  2/12 放入面粉，加牛奶，揉成光滑的面团

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  3/12 盖盖儿醒一个小时

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  4/12 分成小剂子，并涂上油，再醒20分钟

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  5/12 擀成片

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  6/12 切成条

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  7/12 搓成长条，然后一只手向前一只手向后搓，上劲

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  8/12 上了劲的面条两头对折

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  9/12 顺着劲的方向再搓，再对折，搓成麻花的形状

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  10/12 锅里添油，烧至五成热的时候放入麻花，小火慢炸，并且不断的翻个。我用的是安利的皇后金锅，没有油烟，环保，而且炸完东西的油不会变黑，很健康。

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  11/12 麻花在油上面漂起来，不断的翻个，炸至金黄色，捞起，控干油分。

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  12/12 再来个花样的吧

作者: 宇荫酱1

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