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土豆是最为普通的一种食材，有很多种做法，我自认为这样的做法也是一种不错的尝试哦
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/7 将土豆去皮洗净切成小片备用
2/7 将葱洗净切成小段备用,将干辣椒洗净切成小圈或小段备用
3/7 将辣椒粉、干辣椒、盐、鸡精置于碗中,待油热好后将油倒入该碗中搅匀,然后加入适量的醋和生抽搅匀成汁
4/7 将切好的土豆片用热水焯熟放入置有凉水小盆中
5/7 将凉好的土豆片放入分层放入碟中并淋好步骤3中的汁
6/7 (第二层）然后再放土豆片再淋汁
7/7 最后放一层土豆片淋好汁,撒上小葱段装饰即可
将土豆片切成匀称的小片焯水时就会更容易，成品的口感也会更好哦，喜欢比较酸的友友可以稍微多一点点醋也是很美味的啦,不喜欢辣的友友也可以少点辣椒粉啦
