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在农村有一种野菜,后面经过人工栽培种植,越来越多,这种菜在农村叫“血皮菜”营养丰富可补血、降血压。
1/8 准备食材,紫背菜和辣椒。
2/8 紫背菜掐小段,用水冲洗干净。
3/8 辣椒洗净,切小结。
4/8 锅里烧热油。
5/8 放入辣椒煸出辣味。
6/8 放入紫背菜,大火快速炒。
7/8 紫背菜快熟的时候放点盐。
8/8 炒熟起锅。
我选的辣椒很辣,如果你爱吃辣,那就选择很辣的辣椒炒,如果不爱吃辣,可以选择不辣的青椒炒。