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牛排简餐
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牛排简餐

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这道简餐,有肉,有菜,有主食,营养搭配比较全面,色香味俱全。

作者: 营养师小小
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来个成品图诱惑一下。

    1/9 先来个成品图诱惑一下。

  • 把买来的牛肉腌制20分钟。腌制的调料选用了盐,酱油,生姜,红酒。

    2/9 把买来的牛肉腌制20分钟。腌制的调料选用了盐,酱油,生姜,红酒。

  • 准备好适量意面,水开后,煮10分钟。

    3/9 准备好适量意面,水开后,煮10分钟。

  • 把腌制好的牛排放在煎锅中,小火慢煎。

    4/9 把腌制好的牛排放在煎锅中,小火慢煎。

  • 把豆角和长腿菇一起煎熟。

    5/9 把豆角和长腿菇一起煎熟。

  • 准备好圣女果,柠檬。

    6/9 准备好圣女果,柠檬。

  • 把生菜放在容器最下面,一边放意面,一边放切好的牛排,摆盘,放入豆角,菇,圣女果,柠檬。

    7/9 把生菜放在容器最下面,一边放意面,一边放切好的牛排,摆盘,放入豆角,菇,圣女果,柠檬。

  • 最后撒上披萨草或者黑胡椒,挤入少许沙拉酱。

    8/9 最后撒上披萨草或者黑胡椒,挤入少许沙拉酱。

  • 9/9 一般煎制的食物会产生一些有害物质,柠檬汁含有的维生素C,柠檬酸,苹果酸,会拟制有害物质对身体的侵害。

  • 小贴士

    煎牛排时切记用小火,这样煎出来的牛排均匀,因为牛排已经腌制,无需再放其他调料。

    作者: 营养师小小

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