蔬菜蛋花疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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蔬菜蛋花疙瘩汤
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蔬菜蛋花疙瘩汤

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好激动!!!第一次发菜谱!所以小伙伴们多多包涵呦~ 由于是给刚做完阑尾手术的家人吃,所以一方面口味教清淡,油葱蒜放的很少,另一方面蔬菜和汤汁比较多。SO,可以根据个人喜好适当调整呦!(*˘︶˘*).。.:*♡

作者: 盼萱桑1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取适量面粉,用手边洒水边摇晃面盆,使面粉呈较均匀的小团

    1/7 取适量面粉,用手边洒水边摇晃面盆,使面粉呈较均匀的小团

  • 将西红柿洗净去皮切块,菠菜洗净切小段,胡萝卜切丁,葱白切碎

    2/7 将西红柿洗净去皮切块,菠菜洗净切小段,胡萝卜切丁,葱白切碎

  • 将鸡蛋打开,搅匀

    3/7 将鸡蛋打开,搅匀

  • 锅中放适量清水,煮沸。将西红柿和胡萝卜丁和葱花放入锅中

    4/7 锅中放适量清水,煮沸。将西红柿和胡萝卜丁和葱花放入锅中

  • 将做好的面疙瘩放入汤中,搅拌一下

    5/7 将做好的面疙瘩放入汤中,搅拌一下

  • 调少量盐和味极鲜入锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,随后放入菠菜

    6/7 调少量盐和味极鲜入锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,随后放入菠菜

  • 稍稍煮一下菠菜,关火。倒入适量香油,出锅喽!

    7/7 稍稍煮一下菠菜,关火。倒入适量香油,出锅喽!

  • 小贴士

    面的制作不能使面团太大呦!

    作者: 盼萱桑1

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