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个人比较喜欢的一道菜之一
1/7 将材料准备好,随时用
2/7 青豌豆过水煮,放点油
3/7 盛出来备用
4/7 热锅放油
5/7 放红尖椒以及火腿肠翻炒
6/7 放煮熟的青豌豆翻炒,放各种佐料
7/7 起锅装盘,成品!!
在煮青豌豆的时候放点油,是防止青豌豆变色,维持漂亮的青色!!