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昨晚吃剩的大饼,今天一早用来做炒饼,味道棒棒哒,喜欢的友友们动手做起来吧!
1/14 圆白菜切丝
2/14 鸡蛋搅匀
3/14 大饼切丝
4/14 葱,蒜切好备用
5/14 锅里倒油,倒入鸡蛋液翻炒均匀
6/14 盛出备用
7/14 锅里底油爆香葱蒜
8/14 放入圆白菜翻炒均匀
9/14 放入切好的大饼丝翻炒
10/14 放入适量生抽和十三香翻炒
11/14 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
12/14 最后放入适量盐
13/14 翻炒均匀即可
14/14 成品图片
最好使用不粘锅,全程中小火,鸡蛋炒的时候用铲子切成小块