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炸的丸子吃腻了，今天做好蒸一下，没想到颜色和味道大大超过预料。而且吃起来比炸的也要健康！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 取红萝卜和豆腐、香菜，姜洗净剁碎，打入一个鸡蛋，放适量盐。
2/5 再放适量面粉和淀粉。和匀。面粉少放一些，感觉稀时在放。干稀可以成型就可以。
3/5 取蒸屉，擦少许油，用手搓成圆形放蒸屉上。入锅蒸十分钟。
4/5 时间到了，颜色不错。
5/5 稍晾后盛盘食用。
搓丸子时手沾一下水，不粘手。搓的快一些。
