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炸花生米是老少爷们都很喜欢的一道下酒小菜，在家偶尔吃吃也是不错滴
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 花生米洗净，用厨房纸巾吸干水分
2/7 锅里倒入平时炒菜量的油
3/7 热锅凉油倒入花生米来回翻炒
4/7 炒至花生米的外皮颜色变深就好了，大约七八分钟
5/7 找一个没有水的干净小盆子，把花生米沥干油倒里，趁热撒上一勺盐
6/7 搅拌均匀即可
7/7 成品图片
全程小火就行，也可以撒上白糖，凉了就脆了
