3.3万点赞 · 301收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
配上烧饼或者馍与稀饭搭配是很不错的早餐
1/7 火腿切稍后的片
2/7 蒜拍扁切粗粒
3/7 用橄榄油把蒜粒微微煎一下
4/7 把切好的火腿片码入锅中
5/7 表皮微焦翻面煎另一面
6/7 在煎制过程中洒入研磨黑胡椒碎
7/7 当两面都煎的微黄时出锅装盘
小火慢煎,大火很容易煎糊。时间要控制好,不能太长,时间长了,肉质就干了。