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用最简单的方式做出鲜美的味道。
1/9 成品图
2/9 再来一张
3/9 刀豆两头摘掉,撕掉丝儿。
4/9 放入沸水中焯下水,捞出过冷水。
5/9 斜切成丝
6/9 红椒切丝
7/9 蒜切末
8/9 热锅入油,下蒜末炒出香味,下红椒丝翻炒两下,再下刀豆丝翻炒几下,放入盐、鸡精翻炒均匀即可。
9/9 装盘