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烤馒头片
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烤馒头片

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只要用心,一个普通的馒头也可以完美变形。

作者: 萧长醉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/10 准备好食材。

  • 馒头切片,大蒜捣成泥状。

    2/10 馒头切片,大蒜捣成泥状。

  • 黄油隔热水化开。

    3/10 黄油隔热水化开。

  • 将蒜泥、罗勒碎一起放入黄油中拌匀。

    4/10 将蒜泥、罗勒碎一起放入黄油中拌匀。

  • 均匀刷在馒头片上。

    5/10 均匀刷在馒头片上。

  • 静置十分钟,让馒头吸入调料。

    6/10 静置十分钟,让馒头吸入调料。

  • 接着再刷上一层批萨酱,再静置五分钟。

    7/10 接着再刷上一层批萨酱,再静置五分钟。

  • 烤箱200度预热8分钟,放入馒头片,网格中层上下火200度20分钟。

    8/10 烤箱200度预热8分钟,放入馒头片,网格中层上下火200度20分钟。

  • 烤好取出即成。

    9/10 烤好取出即成。

  • 看起来是不是很美味?

    10/10 看起来是不是很美味?

  • 小贴士

    切馒头的时候最好刀上沾上些水;也可以不用黄油,用其他植物油和蛋液亦可。

    作者: 萧长醉

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