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这道菜特别简单，特别快手，最重要是我女儿特别爱吃。
15分钟
家常味
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1/11 准备好四季豆和蒜头，蒜头多一些比较香。
2/11 蒜头去皮后切成碎末。
3/11 四季豆去两头根和侧面的丝，折成两段，洗干净备用。
4/11 烧一锅开水，水开后放入四季豆煮制。
5/11 大约要煮4到5分钟的样子，直到四季豆9分熟。
6/11 捞出四季豆过凉水，并控去水分。
7/11 锅中加入适量菜籽油。
8/11 油热后煸香蒜末。
9/11 倒入四季豆。
10/11 翻炒大约1到2分钟的样子，期间，加入适量食盐调味。
11/11 出锅装盘享用吧！
四季豆事先焯熟了，比较好炒。豆角类一定要熟透了，吃了才健康。
